Dopo aver iniziato a pedalare con i bambini e il progetto “Pedala, Pedala in Sicurezza” la Cycling Sport Promotion rivolge ora la propria attenzione al mondo degli adulti, eterni innamorati del ciclismo e, soprattutto, dei sapori legati alla bicicletta, felicemente declinati questa volta da Francesca Baccani e Roberto Peia in un libro assolutamente da non perdere: DALLA PADELLA ALLA BICI. Il libro, con i suoi aneddoti e le sue ricette, sarà presentato al pubblico alle ore 11.00 di sabato 7 febbraio nella biblioteca di Villa Frua, a Laveno Mombello (VA). La presentazione sarà curata da Cyclemagazine, testata di cultura ciclistica diretta da Lorenzo Franzetti che intervisterà i due autori impegnati in una performance culinaria, Francesca Baccani, ed oratoria, Roberto Peia. Appuntamento dunque a sabato mattina per questa inedita e sorprendente iniziativa che sottolinea nuovamente il forte legame con il territorio della Coppa del Mondo donne, in programma domenica 29 marzo con partenza proprio da Laveno Mombello e arrivo a Cittiglio.

DALLA PADELLA ALLA BICI
Gli appetiti del cicloamatore e del cicloturista, del ciclista chic e del ciclomovimentista trovano soddisfazione in questo inedito “biciricettario”. Cibi pensati per chi pedala, in città o per scampagnate fuori porta; piatti creativi che si ispirano a città ciclabili, a classici viaggi e ciclovacanze e a grandi corse o a leggende della bicicletta. Avete voglia di Londra? Non perdetevi la Guinness Cake. Milano è a forma circolare? Ecco a voi la ruota di risi e bisi. Qualcosa di Eroico? Il tonno del Chianti vi farà venire l’acquolina in bocca. Pedalate lungo il Danubio? Fermatevi a gustare una fetta di torta al cioccolato e lamponi. E cosa saranno mai i raggi molli? Le ricette di Francesca Baccani sono tanto divertenti da leggere quanto da realizzare e vi insegneranno anche a preparare panini, dolcetti e rinfrescanti bibite da infilare nei tasconi, nei cestini e nelle borracce per pedalate di tutti i tipi, gite fuori porta e randonnée di lunga gittata. E a ricette tanto gustose non manca il condimento: delle “buone storie” si è occupato Roberto Peia, l’oste-narratore, che ha raccolto racconti e ritratti tra i tavoloni e dietro le quinte dell’Upcycle Milano Bike Café. Alla fantasia a colori ci ha pensato Laura Fanelli con le sue divertenti tavole “ciclogolose”.

http://www.cyclemagazine.eu/cycle/2014/12/dalla-padella-alla-bici-biciricettario-per-ciclisti-golosi/

Francesca Baccani, Roberto Peia – DALLA PADELLA ALLA BICI 50 ricette per fughe golose
Prezzo: € 18,00
Numero di pagine: 240
Dimensioni: 13×20
Rilegatura: brossura cucita filo refe e copertina plastificata opaca con stampa UV
ISBN: 9788865491